El CIPFP Canastell de San Vicent del Raspeig visita la planta de Grupo Alacant

Grupo Alacant recibió, en la planta de San Vicent del Raspeig, a un grupo de profesores y estudiantes del Grado Superior en Mecatrónica Industrial del CIPFP Canastell del municipio alicantino. La visita técnica, que tuvo lugar el pasado 18 de octubre,  fue guiada por el gerente de Mantenimiento, Jorge Gomis, que explicó con detalle los procedimientos de mantenimiento preventivo que se llevan a cabo en las instalaciones para preparar la nueva campaña.

Durante la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de recorrer distintas áreas de la planta y explorarla con más detalle debido a la parada de producción recurrente en esta época del año. En el área de pasteurización y maduración, pudieron conocer de cerca el funcionamiento de equipos clave como los pasteurizadores, maduradores y homogeneizadores.

Posteriormente, en el área de fabricación, exploraron los procesos que involucran los freezers, llenadoras, túneles de congelación y la maquinaria de encajado y empaquetado. Finalmente, visitaron el área de antecámara, donde observaron el sistema de paletizado con robots de última generación.

La visita culminó, como no podía ser de otra manera, con una degustación de helados, para cerrar la experiencia con buen sabor de boca. Desde Grupo Alacant queremos agradecer al CIPFP Canastell su interés y esperamos que esta experiencia haya sido enriquecedora para los futuros profesionales de la mecatrónica industrial.